Gli alberi nella mezzadria
Gli Statuti del 1311 consentono di delineare la figura del mezzadro, quali sono le sue mansioni, i suoi diritti, ma soprattutto i suoi doveri, in funzione dell'ambiente in cui si trova ad operare.
Gli alberi nella mezzadria
Gli Statuti del 1311 consentono di
delineare la figura del mezzadro, quali sono le sue mansioni, i suoi diritti,
ma soprattutto i suoi doveri, in funzione dell'ambiente in cui si trova
ad operare.
Oltre ad abitare in modo continuativo nelle case del padrone con tutta la famiglia e dover lavorare ed arare la terra tre volte l'anno prima della semina, seminarla, zapparla e mondarla deve, quando necessario, "chiuderla con siepi e fossati". Questa ultima operazione che oggi definiremmo "ecologica" risponde non solo alla necessità di delineare i confini della proprietà, ma permette di sfruttare come risorsa le varie specie vegetali ed animali che abitano la siepe. "I mezzadri devono inoltre zappare le vigne due volte all'anno e zappare al piede gli alberi fruttiferi...E' fatto obbligo per lui curare i "salici" onde averne pertiche e legni per vigne e siepi, dividendo il superfluo con il padrone, custodire la corte e le clausure con siepi e fossati" si può di nuovo leggere in altri punti che rimarcano l'importanza della siepe alberata e degli alberi da frutta.
Anche un altro albero è considerato indispensabile: il Salice; si impone al conduttore di " piantare ogni anno 50 salici ricevuti dal padrone e curarne la crescita". Il salice, soprattutto il Salice bianco, ma anche altre specie tuttora presenti sul nostro territorio, veniva capitozzato, il tronco cioè tagliato a due o tre metri di altezza, in modo che ogni anno "buttasse" nuovi rami che venivano utilizzati appunto per legare la vite o per ricavarne pertiche e forcelle.
Anche adesso in campagna è possibile vedere praticare sui salici, dagli ultimi "vecchi contadini "rimasti, questo tipo di operazione; lungo i "nostri fossi" il salice governato a capitozza caratterizza ancora il paesaggio. Altro dovere importante del mezzadro, inserito negli Statuti, è quello di " non incidere piante senza il consenso del padrone". Forse a quei tempi si nutriva maggior rispetto per le piante visto che "l'omissione parziale o totale di queste norme sarà punita con la multa di venti soldi reggiani, di cui metà all'accusatore". Adesso chi segnala danni arrecati alle piante non viene ascoltato o considerato un rompiscatole!.
